Thinly sliced lamb sauté flavored with cumin（薄切りラムのクミンソテー）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Cabernet Sauvignon from Chile.

（注）濃密なチリの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニョンは肉料理によく合います。

Thinly sliced lamb sauté flavored with cumin and Santa Fe Sauce... very delicious and spicy... yummy!!

（注）サンタフェソースとはアメリカ南部（ニューメキシコ州あたり）で食べられているスパイシーなソースのことで、クミンが入っていて黄色いのが特徴・・・辛い料理が好きな人にはたまらないですね！！

【御参考】