May 11, 2018

The Real American Sushi Bar "Sushi 51" in Odasaga, Sagamihara

I had lunch at an American style sushi restaurant near Odakyu-Sagamihara station in Sagamihara  today. It is located along Kanagawa Prefecture Route 51.
この店、日本の寿司屋の面影はなく、完璧なまでにアメリカ西海岸風・・・店名の51は県道51号線から来ているんだけれど米国のインターステート・ハイウェーの看板を模した店のマークが何ともこりこりに凝っていて私ゃ大好きです!


Tempura on a skewer...
Fried avocado on a stick and fried chikuwa (fish paste) with seaweed on a stick... yummy!!
先ずは串天から・・・アボカドと磯部巻きちくわ・・・なかなかいけますね!ちょっとしたつまみにいいです(これ、他ではなかなか味わえないと思う)。


Special American Sushi Rolls...
California Roll and Spicy Tuna Roll... yuuuummyyyy!!
串天で舌慣らしをしてから、来ました米国版巻き寿司・・・
カリフォルニアロールとピリ辛マグロロール・・・これが本場?アメリカの寿司や!!
お奨めのロールをハーフで2種類頼んでみたんだけれど、アメリカで寿司を食っている気分になりますね・・・この店、品数も豊富だし、いろいろ選んでアレンジしてもらうのがお奨め。
(注)カリフォルニアロール・・・カニカマとアボカドが入っているのが特徴で米国版巻き寿司の代表格、、米国の人はみんな知っている。


I will be there again in the near future...

【御参考】



No comments:

Post a Comment