Stir-fried Cabbage and Sausage with Mayonnaise （キャベツとウインナーのマヨ炒め）

My homemade dish called "Stir-fried Cabbage and Sausage with Mayonnaise".

Recipe : 3 servings

1/4 cabbage

4 pork sausages

2 tbs. mayonnaise

pinch pepper

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

Directions :
1. キャベツはざく切り、ウインナーは半分に切る。

2. フライパンに材料とマヨネーズを入れて炒め合わせる。

3. 好みで黒コショウを振る。

【筆者感想】

炒め油も味付けもマヨネーズだけでOKです。ウインナーから出る旨味で美味しく仕上がります。冷蔵庫に常備されている材料で手軽に簡単に出来る・・・割には美味いです！！