Salad... and Le Mas de Bertrand Le 5 Montpeyroux from Languedoc, France.
（注）ル・マス・ド・ベルトラン ル ファイブ モントペイルーは、南仏産シラー主体の深い味わいながらさらっと飲める赤ワインです。肉料理やパスタに合うとされる。
骨付き若鶏もも肉のコンフィ・・・激旨！！
シラー主体の赤ワインがよく合います。
【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー
My blog focuses primarily on the scenery and food of Enoshima and it's surrounding areas. I also write about my hobbies : amateur radio, vacuum tube audio and cooking.
Dec 18, 2018
Bone-in chicken thigh confit
I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Le Mas de Bertrand Le 5 Montpeyroux from Languedoc, France.
（注）ル・マス・ド・ベルトラン ル ファイブ モントペイルーは、南仏産シラー主体の深い味わいながらさらっと飲める赤ワインです。肉料理やパスタに合うとされる。
Bone-in chicken thigh confit ... yummy!!!!!
骨付き若鶏もも肉のコンフィ・・・激旨！！
シラー主体の赤ワインがよく合います。
Salad... and Le Mas de Bertrand Le 5 Montpeyroux from Languedoc, France.
（注）ル・マス・ド・ベルトラン ル ファイブ モントペイルーは、南仏産シラー主体の深い味わいながらさらっと飲める赤ワインです。肉料理やパスタに合うとされる。
骨付き若鶏もも肉のコンフィ・・・激旨！！
シラー主体の赤ワインがよく合います。
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