JR1ATA/JA3LKE's BLOG

Nov 19, 2024

立ち飲み処「まるま」

I had a quick drink at a standing bar in Ofuna, Kamakura today.

Mashed potatoes and hoppy ...

【御参考】

Nov 17, 2024

All Japan Microwave Meeting 2024

I went to All Japan Microwave Meeting at a building called "全国家電会館" in Yushima, Tokyo today.

The agenda for the meeting...

The lecture by JE1BQE...

The lecture by JH3GPF...

The lecture by JA1WQF...

The lecture by JH3OUI, JK3KTS, JP3VHK and JK3AZL...

I was excited from start to finish about the high-level lectures in the meeting.

And poster sessions... demonstrations and presentations of research information...

The Lottery...

参加者が１００名以上という盛況さで講演の中身も濃く勉強になる事ばかりでした。そんな中ICOMさんからちょっとばかり愚痴っぽい話もありました・・・マイクロ波の趣味人口が少なすぎると・・・やはり大きな市場で量産しないと良いものは作れないし開発を継続するのも難しくなるという事ですか？

Nov 16, 2024

Quansheng UVK5 受信性能確認試験＠江の島

今日、江の島片瀬漁港であった「江の島フィッシャマンズマルシェ」の後、ちょっと場所を国道１３４号線にあるイタリア料理店「iL CHIANTI BEACHE」裏手の芝生広場に移して格安中華トランシーバ "Quansheng UVK5" の受信性能の確認をやってみました・・・別に自宅無線室でも出来るんだけれども雑音も少ないだだっ広い広場の方が快適なので（笑）。

約２K円のQuansheng UVK5対中古市場で約５万円の高値が付いているALINCO DJ-G7の受信性能を実機で実際のアマチュア無線の交信で比較してみようという訳です。

（注）ALINCO DJ-G7は現在製造中止品でハンディー機で唯一１．２GHｚ帯の運用が出来るハンディートランシーバーです。

ちょうど４３０ＭＨｚ帯のＦＭで伊豆半島（ポータブル２）に移動している局があったので両方の無線機でワッチしてみました。

どちらもSメーターの表示はS9で明瞭に受信できました・・・後ろに見えるのは "iL CHIANTI BEACHE" の建物です。恐ろしや中華トランシーバー、、ALINCOに全く見劣りしません（笑）。

ついでに１４４MHｚ帯のＳＳＢの局もワッチしてみましたが、こちらもUVK5で明瞭に受信できました・・・残念ながらDJ-G7はＳＳＢモードを受信することは出来ません（笑笑笑）。

（注）UVK5はIJV firmwareに無線機のfirmwareを書き換え済みです。

更に１．２ＧＨｚ帯の受信性能比較をやってみようと思いましたが、誰も出ていませんでした。また日を改めて挑戦してみたいと思います。

なお、私のUVK5はfirmware書き換えをはじめ受信周波数は１８ＭＨｚから１．３ＧＨｚまでオールモード対応に改造済みです（超笑）。

江の島フィッシャマンズマルシェ（Enoshima Fisherman's Marche)

今日、片瀬漁港で開催されている「江の島フィッシャマンズマルシェ」に行ってきました。

Today I visited Enoshima Fisherman's Marche at Katase Fishing Port in Fujisawa.

そして、このマルシェ（市場）にはいろんな店が出店してます。

地産地消ということで朝獲れ魚や新鮮地元野菜がありすごい人です・・・

朝獲れ魚はすごい人気で入場制限があり皆さん整理券を貰っているようでした。

そして、とーさんかーさんがマルシェで遊んでいる間にちびっ子達は漁船で江の島を周遊する江の島クルーズへ・・・大人から子供まで遊べる空間って必要だよね。。

そして私はこの後国道１３４号線にあるイタリア料理店”iL CHIANTI BEACHE”裏の芝生広場でアマチュア無線を楽しむのでした・・・つづく

Quansheng UVK5 受信性能確認試験

【御参考】

Nov 15, 2024

Komatsuna and Fish sausage Stir-fry with Scrambled Eggs and Mayonnaise （小松菜と魚肉ソーセージのマヨ卵炒め）

My homemade dish called "Komatsuna and Fish Sausage Stir-fry with Scrambled Eggs and Mayonnaise".

Recipe : 3 servings

150 grams komatsuna

2 fish sausages

3 eggs beaten

1.5 + 2 tbs. mayonnaise

1 tsp. chicken broth mix・・・鶏がらスープの素

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

Directions :

１. 小松菜は根元を落とし３ｃｍ幅に切る。ソーセージは斜め薄切りにする。

２. ボウルに卵をよく溶いてマヨネーズ大匙１杯半を加えよく混ぜる。

３. フライパンにマヨネーズ大匙２杯を中火で熱し小松菜の茎とソーセージを炒める。

４. ソーセージに色が付いたら葉を入れさっと炒める（３０秒程度）。

５. 具材を端に寄せ空いたスペースでスクランブルエッグを作り大きく混ぜる。

６. 鶏ガラスープの素を全体に振りかけ炒め合わせる。

【筆者感想】

ネットに出ている複数の調理例を参考にいいとこどりでマイオリジナルを作ってみました。油の代わりにマヨネーズを使うところがミソです。なので洋風のマヨネーズ味が基調になっています。小松菜は調理前は凄くボリュームがありますが、調理後はかさが大幅に減ります。これを補うためにソーセージと卵を加えるのですが多めに入れた方が良いです。ソーセージと茎を最初に炒め茎がしんなりしてから葉の部分を入れると上手く出来ます・・・葉を炒めすぎずしっかりしている状態が良いのですが超難しいです（３０秒以内が目途）。スクランブルエッグはオムレツを作る要領で大きな塊を作り砕きながら他の具材と混ぜると見栄えが良いです。スクランブルエッグは洋風の風味にしましたが和風が好みの場合はマヨネーズを醤油小匙１杯に代えてください。ソーセージの旨味で塩／胡椒は不要と思います。