Today's lunch dishes...Japanese blue crab and pasta with tomato cream source.
普段、あまりパスタ系は食べないし、蟹も殻を取るのがめんどくさく、この手のものはめったに食べないのですが・・・今日はちょっとチャレンジしてみました。ところが、食べてみるとメチャ美味いじゃないですか。蟹のエキスがクリームソースに浸み込んでいるみたい?おまけに肉が取りやすいように殻も割ってありました。これに白ワインがあれば、なおグッドなんですが・・・禁酒中のためコーヒーで我慢です。
あと、サイドディッシュにサラダが付いて1000円札1枚で足りました。
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