Chicken confit with vegetables （鶏もも肉のコンフィ）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad and red wine produced in Georgia.

（注）ワイン発祥の地として知られるジョージア（グルジア・・・ロシア語・・・とも言う）のセミスイートの甘口ワインで、肉料理やトマトソースのパスタに合うとされている

Chicken-leg confit with vegetables.

Whole confit leg is baked to crisp the skin... on a full stomach... yummy!!

【御参考】