Apr 11, 2017

Grilled chicken thigh with vegetables dipped in tomato sauce(鶏もも肉のグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Sangiovese from Toscana, Italy.


(注)イタリアのトスカーナ地方のサンジョヴェーゼ(ブドウの品種名)は、フローラルな香りを持った濃いルビー色の酸味、渋味の強いコクのある赤ワインです。イタリア料理と相性が良いのは当然ですが、トマトソースとよく合うとされている。

Grilled chicken thigh with vegetables dipped in tomato sauce...


Tomato sauce goes well with Sangiovese wine having a rich taste... yummy!!

【御参考】









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