Jun 15, 2017

Iced café au lait and coffee jelly

I had lunch at a café in my neighborhood today. I had the special coffee for this month "Iced café au lait and coffee flavor jelly" and sandwiches.


It's the unusual June weather today... warm enough to have a cold drink!!
梅雨らしからぬ夏の陽気で、おのずと冷たいものが欲しくなりますね~

(note)
アイスオーレは珈琲家アミーゴの今月のアレンジコーヒーなんです。



余談ですが、米国にはアイスコーヒーもコーヒーゼリーも無いようなことが言われていますが、最近は見かけるようなレポがあるようです? アイスコーヒーを注文すると・・・注文できるかは別にして・・・コーヒーの氷の塊が出てきそうですね???



Jun 13, 2017

Thinly sliced lamb sauté flavored with cumin(薄切りラムのクミンソテー)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Cabernet Sauvignon from Chile.



(注)濃密なチリの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニョンは肉料理によく合います。

Thinly sliced lamb sauté flavored with cumin and Santa Fe Sauce... very delicious and spicy... yummy!!


(注)サンタフェソースとはアメリカ南部(ニューメキシコ州あたり)で食べられているスパイシーなソースのことで、クミンが入っていて黄色いのが特徴・・・辛い料理が好きな人にはたまらないですね!!

【御参考】

Jun 12, 2017

Hydrangeas in Anagawa area, Sagamihara(穴川あじさいロード)

I went to Anagawa area in Sagamihara to enjoy the beautiful hydrangeas last weekend.
相模原市屈指の紫陽花の名所?相模原市緑区穴川あじさいロードに先週末行ってきました。
まず、横浜線相原駅からバスで円林寺前まで行きます。
Enrinjimae bus stop(地図①)


10分も歩かないうちに、穴川あじさいロードです。
ここは、旧津久井郡(超田舎、、地元の方には失礼)で自然豊かな場所です。左手に穴川という水のきれいな川が流れています。
Anagawa area, Midori Ward, Sagamihara.(地図②)


この季節、たくさんのホタルを見ることができるようです。
Fireflies live in this area...


この穴川に沿って、紫陽花が群生しているんですが・・・見ごろは、6/17(土)城北・里山まつりの頃らしく・・・まだまだ、これからという感じでした。
Many hydrangeas are growing in Anagawa area... they will be at their best around June 17th.




ちょっと物足りなさはありましたが、いい空気が吸えて、いい運動になったので、さらに穴川から城山湖目指してハイキングと洒落てみました・・・ははは。
穴川林道という全線舗装されている道をひたすら登っていきます。結構勾配があります・・・車には滅多に会いませんし、緑がいっぱい、逆に言えば何もないところです・・・
それで、目的地の城山湖のすぐ近くに金刀比羅宮という神社があって、
Kotohiragu-shrine(地図③)


横目で見て、素通りし、城山湖へ、、
Lake Shiroyama(地図④)


ここは、久しぶりに来てみましたが、アマチュア無線の盛んな頃の移動運用を思い出しますね(数十年前)・・・しばらく見晴台で休憩してから帰路につきました。
往路と同じルートじゃ面白くないので、帰路は雨降林道から大戸に抜けて町田街道に出る予定が・・・超ラッキー!!、大戸のバス停に到着するや否や・・・大戸が始発駅で40分に1本しかバスはないのよね~・・・折り返しのバスが来るではないですか、、心が折れてしまいました、躊躇なく、バスに乗り込む私・・・乗客は私一人・・・なんという田舎やねん!!
帰りは、相原駅ではなく、軟弱にも橋本駅まで行ってしまった(笑)
Ooto bus stop in a lonely mountain village...(地図⑤)


今回の収穫は、何と言っても、公共交通機関を利用して効率よく城山湖に行く方法が分かったことです・・・が、もう城山湖に行くことはないかもしれない???

【地図(map)】





Jun 9, 2017

Hydrangeas in Sagamihara Asamizo Park(相模原麻溝公園の紫陽花)

紫陽花が見頃だというので、相模原麻溝公園に紫陽花を見に行きました。
Hydrangeas seem their best now, and so I went to Asamizo Park in Sagamihara to enjoy the beautiful hydrangeas today.


More than 7,000 hydrangeas in the park...







We can see wild ducks in a pond near a greenhouse in the park...
併設されている県立相模原公園のグリーンハウス(温室)の人工池で鴨の親子が悠々と泳いでいました・・・水泳の練習?子鴨がずっと親の後について泳いでます・・・見てると、やすらぎますね、、平和ですね・・・



Jun 6, 2017

Grilled eel sauté(イタリアのうなぎの蒲焼)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Radacini Fiori from Moldova.



(注)ラダチーニ・フィオーリはモルドバ産のフェテアスカ・ネアグラ種とシラー種のブレンドの辛口赤ワインで、濃厚でまろやかな味わいです。

Grilled eel sauté and port wine sauce...
Both Japanese and Italian eat eel, but cooking methods are different. In Japan broiled but in Italy grilled... In any case very yummy!!


(注)イタリア人もウナギを食べるようですね・・・イタリアにも蒲焼に似た料理があるようです、、タレは甘口のポートワインソースだけど、不思議な食感でウナギを食べている感じではなかったですが、日本の蒲焼よりもあっさりしていて美味かったです。

【御参考】


Jun 4, 2017

Matcha Green Tea of the highest quality

I had tea at a Japanese café in Kamakura today.



(注)鎌倉小町にある 和cafe & ギャラリー 伊砂・・・オーナー夫妻が私と同じ京都出身で、我々と同年代で、ちょっと小粋な店です。和服、伝統的な調度品、三味線なんかに興味がある人にはお勧めですが、それ以外の人は馴染めないかも?。

Matcha Green Tea of the highest quality and sweets...


鎌倉の住まいから公共交通機関(バス)で20分足らずで着いちゃうので、ちょっと息抜きによし、京都の話で昔に思いをはせるもよし・・・でなかなか良い場所です。ま~、また行ってみたいと思います。

【御参考】


Jun 1, 2017

Nepalese Momo (Meat dumplings...ネパールの小籠包)

I had lunch at a Nepalese restaurant in Sagami-ono, Sagamihara today.


salad...


Keema curry...


A plate of momo with garlic chili sauce and lassi, a traditional yogurt-based drink.


Momo is a type of South Asian dumpling. It is similar to Chinese jiaozi and Japanese gyoza.
It is very delicious but very, very hot (physical heat and sense of taste).
(注)モモとは、広くチベット文化圏で食べられている蒸し餃子の一種で、中身は野菜と挽き肉・・・何の肉かは聞きそびれてしまったが、本場のはマトンらしいです・・・で、ものすごーくジューシーで熱っちっちな状態で出てきます、、ほんま、火傷しそうでした。それに、タレが激辛でホットなうえに無茶苦茶ホット・・・このダジャレ分かります?

【御参考】