Salad... and Monchiero Carbone Pelisa Barbera d'Alba from Italy.
Grilled pork loin with marinated tomato and basil... it has a sour taste and yummy!!
(注)モンキエロ・カルボーネ・ペリーザ・バルベーラ・ダルバはイタリア産(モンキエロ・カルボーネは生産者)バルベーラ種のルビー色でフルーティでフレッシュで芳醇な味わいのワインです。・・・エレガントで非常に親しみやすいワインなのだそうです。
【御参考】
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