A Special Gathering called "Bonenkai" （忘年会）

 I was going to join an eyeball meeting at a Korean restaurant near Hoshikawa  station yesterday. We all are ham radio operators of JH1YNY (ex-NEC Yokohama Amateur Radio Club) / OB .

Delicious dishes and all you can drink...

お通し小鉢

サラダ

キムチ

チヂミ

チャプチェ

ケランチム

渡り蟹

焼肉

ビビンバ

Bruno Thierry

参加者：JK1CNL、JH1FXF、JR1ATA、JJ1DVU

【おまけ】

A Special Gathering called "Bonenkai" （忘年会）

I had a special gathering called "Bonenkai" with my friends from university at the wine bar "街角グラス" in Machida, Tokyo last night.

（注）大学の同級生で湘南の海で遊んでいたヨット仲間の友人・・・３人がヨット部崩れ、３人が同じ研究室という腐れ縁（笑）。

First round... 

Antipasto (Appetizer 前菜）...

and Cuvelier Blanc from Bordeaux...

Marinated Sardines...

Shrimp Ajillo...

Bourgogne Rouge from Bourgogne.

Chicken Thigh Fricassee...

Cannelloni...

Venison Stewed in Red Wine...

and Le Canon Rouge from France...

Dessert...

I had fun at the wonderful delightful dinner... thank you!!

【御参考】

ARRL 10m Contest 2023

 I had fun in ARRL 10m Contest at my radio shack in Kamakura on Dec. 9 and 10. I ended up with 100 QSOs. I was running about 100W with a homebrew antenna "Vertical Antenna with Elevated Radials". All set-up was mobile radio equipment. It worked well but propagation was not so good...

（注）アンテナはL型・・・逆Lじゃないですよ。給電点、地上高3.4ｍでエレメント長が１０ｍ。１０ｍのグラスファイバーポールで２階ベランダから上げています。

A score and multi...

Single Operator, Mixed Mode, Low Power

交信エンティティ

（注）米国、カナダ、メキシコを除く

A QSO rate... 

【当日の宇宙天気】

太陽黒点数は１３０前後で推移しており、、

静止軌道上の電子密度は中程度から低い値で推移し、、

コンテストの期間中磁気嵐の影響は全くなかったと思われます。

コンディションは全般に良くなく、北米は東海岸に届かず、ヨーロッパも奥深い所には届きませんでした・・・もちろんアフリカなんか何も聞こえず（笑）。南米パラグアイが強力に入っていましたが北米の壁に遮られてしまい交信ならず・・・呼び疲れました（笑）。

Pork Saute （ポークソテー）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Chiaretto Di Bardolino Classico from Italy.

Pork Saute...

Northern Italian Rose Wine... yummy😋

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

Katsudon (Deep Fried Pork Cutlet Rice Bowl) （たれかつ丼）

 My homemade dish called "Katsudon".

Recipe : 1 serving

3 (75 grams) pork cutlets・・・弁当用のとんかつ（冷凍）又は総菜コーナーのとんかつ

1 cup cooked rice

20 grams cabbage

2 cherry tomatoes・・・ミニトマト

cucumber thinly sliced・・・きゅうり、斜め薄切り

2 tbs. water

2 tbs. soy sauce

2 tbs. mirin (sweet sake)

1/2 tbs. sake

1 tbs. sugar

1/2 tsp. bonito soup stock・・・和風だしの素

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

Directions:

1. 冷凍のとんかつを指示どおりに解凍しておく。

2. 小さ目の鍋にソースの材料をすべて入れ沸騰させてから１～２分ほど煮たてる。

3. 丼にご飯を盛りソースを少し回し入れる。

4. ご飯の上に千切りキャベツを置く。

5. カツをソースにくぐらせしばらく放置して温めておく。

6. タレをくぐらせたカツをキャベツの上に盛り付ける。

【筆者感想】

新潟名物たれかつ丼を作ってみました。本当はとんかつも自前で揚げて作るのですが、今回のとんかつは弁当用の小さ目の冷凍のとんかつを使いました。スーパーの総菜コーナーで売っているとんかつは大き目で包丁を入れないと使えませんが、それではただのかつ丼になってしまうのでなるべく一口大のとんかつを使います。また藤沢名物バラ丼の真似をしてとんかつの下にキャベツを敷いてみました（笑）。このレシピではソースはやや辛目なので醤油は減らしても良いかもしれませんし、ご飯に予めソースを掛けておく必要も無いかもしれません・・・いずれにせよ好みで調整してください。

A Special Gathering called "Bonenkai" （ランチ忘年会）

 I had a special gathering called "Bonenkai" with my friend at a dinner "まりも食堂" in Fukasawa, Kamakura today. 

Cheers!...

Japanese croquette (fried mashed potato), tofu, rice and miso soup...

自治会役員のミニ忘年会、今年の行事が無事終わりお疲れ様でした・・・（笑）

【御参考】

Dak-galbi （タッカルビ）

 I had lunch at a cafe restaurant in Ofuna, Kamakura today.

Dak-galbi (Spicy Stir Fried Chicken)...

Delicious at a reasonable price... yummy!!

（注）大船にある非営利団体（就労支援施設）が運営しているカフェでメニューは日替わり定食とカレーの二択しかないのですが激安で美味い！昼食の時間は満席のことが多く今日は２時過ぎに入店しました。

【御参考】

   本日の笑ん座カフェのランチメニュー