Three-colored Rice Cakes （三色餅）

My homemade sweets called "Three-colored Rice Cakes".

（注）ここで書いているのは３種類の餡で食す餅についてであって、雛祭りの菱餅にあらず

Recipe : 1 serving

3 rice cakes

1+ tbs. boiled sweet red beans・・・茹で小豆

20 grams sweet soybean flour・・・等量のきな粉と砂糖の混ぜたもの

1+ tbs. zunda soy bean paste・・・ずんだ（甘い枝豆のペースト）

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

Directions :

それぞれの餡の説明書どおりに作る。

餅は電子レンジで１個当たり６００W１分＋（様子を見ながら・・・）

餅は小さ目の耐熱容器に入れて水が半分程度かかるように入れる

【筆者感想】

かなり手抜きのマイオリジナルレシピです。即席ですが、材料は全てスーパーでそろえました。超簡単で時短で激旨（大笑）。