Sep 12, 2026

A German Pastry Shop "aus LIEBE" in Kataseyama, Fujisawa

 I visited "aus LIEBE" a famous German pastry shop in Kataseyama, Fujisawa today.


この店、湘南藤沢の高級住宅街の中にあります。見た目、お店ではなく住宅そのものに見えるのですが、扉を開けて中に入ると正面にデーンとお菓子の陳列ケースがあって、その奥が工房になっているという稀有なお菓子屋さんなのです。店主はドイツで長年修行された方で「ドイツ国家マイスター資格」を取得され、お菓子は超本格派です!!
それで今日はケーキを2種類買って帰りました。

左:ブルグテアター リンツァートルテ 右:ブレンハイムオレンジ
(注)店主さんから説明を受けましたがドイツ語がよくわからないのでピンときませんが、、右のものはオレンジという名前のリンゴらしいです(笑)

さすがに、これは美味い!!!

【御参考】




No comments:

Post a Comment