Salad and red wine from Monterey, California.
Grilled and lightly smoked pork loin.
I like smooth-texture of smoked pork very much... it tastes good!
（注）軽くスモークすることによる食感がベリーグッドです。カリフォルニアはナパが有名ですが、モントレーでもワインを作っているんですね。米国在任中、ナパもモントレーも行きました。
【御参考】
My blog focuses primarily on the scenery and food of Enoshima and it's surrounding areas. I also write about my hobbies : amateur radio, vacuum tube audio and cooking.
Jan 5, 2017
Grilled and lightly smoked pork loin （軽くスモークした豚ロースのグリル）
I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad and red wine from Monterey, California.
Grilled and lightly smoked pork loin.
（注）軽くスモークすることによる食感がベリーグッドです。カリフォルニアはナパが有名ですが、モントレーでもワインを作っているんですね。米国在任中、ナパもモントレーも行きました。
【御参考】
Salad and red wine from Monterey, California.
Grilled and lightly smoked pork loin.
（注）軽くスモークすることによる食感がベリーグッドです。カリフォルニアはナパが有名ですが、モントレーでもワインを作っているんですね。米国在任中、ナパもモントレーも行きました。
【御参考】
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