Grilled pork blade shoulder with spicy herb（豚肩ロースの香草スパイスグリル）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.

Salad... and Quinta do Correio Dão red from Portugal.

（注）キンタ・ド・コーレイヨ　ダン　レッド はポルトガルのフルーティでソフトな口当たりの赤ワインで結構余韻が残る。ちなみに、コーレイヨとは郵便配達員のことで、ラベルは切手風になっている。

Grilled pork blade shoulder with spicy herb...

I like an aromatic and spicy dish very much... yummy!

【御参考】