I had lunch at a Japanese style pork cutlet restaurant on the way back home from JAXA Tsukuba Space Center today.
バラエティに富んでいるのが良いかと思い盛合定食にしてみました・・・が、出来上がってきたとんかつの立派なお皿の大きさにビックリ!!海老フライもジャンボサイズですね。
Assorted food arranged on a plate...
Assorted food arranged on a plate...
うむ、海老フライが櫓(やぐら)のようになったこの立体的な盛り付けが、なにか芸術性を感じますね・・・素晴らしく、、食べるのが惜しいと思いながらも海老からぱくついてしまいました。衣のかりっとした揚り方と中の肉の柔らかさが良くマッチしていて素晴らしく美味しかったです。
An assorted food was dished up on a plate like as a tower and it had an artistic quality... of course very delicious.
An assorted food was dished up on a plate like as a tower and it had an artistic quality... of course very delicious.
【御参考】
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