ちょっと西鎌倉でディナー＠フォセッタ

鎌倉に用事があって、そのついでに西鎌倉のイタリア料理店フォセッタでディナーしました
I had dinner at an Italian restaurant in west Kamakura last night...
まずは、軽く本日のメニューから自家製ベーコンとパルマ産生ハム盛り合わせとスパークリングのプロセッコ
Assorted sliced ham and sparkling wines (Procecco)...

肉に続いて、同じく本日のメニューから魚で、小坪メトウイカのフリット アイオリソース
Fritto of squid

ここで、定番メニューからサラダで、湘南野菜盛り合わせ ニンニクソースと白ワインがエミリア・ロマーニャ（地方）のマルヴァシアで赤ワインがモンテプルチアーノ ダブルッツォ・・・マルヴァジアは、珍しい麦わらの黄色で強烈な香りがあって、余韻が長く続く飲みやすいやや甘口のワインで、一方のモンテプルチアーノ ダブルッツォは酸味と渋味のバランスの良い（つまり、あまり個性のない）普通の赤ワインです。
Salad and white wine (Malvasia) and red wine (Montepulciano d'Abruzzo)

それで、酒のツマミにぴったしのお薦めの料理があるというので、頼んでみました・・・本日のメニューにある小アジの唐揚げ青コショウソース・・・これは美味い！酒が進みます
Fried small fish

続いて、メインのパスタ料理を本日のメニューからホワイトアスパラ、生ハムのパルミジャーノスパゲッティ
Spaghetti with parmigiano

と、ホタルイカ、オリーブ、小松菜のリングイネ
Linguini

そして、最後の締めが肉料理で香り豚のグリエ 湘南野菜・・・
Grilled pork

ま～、よく飲み、よく食べました・・・腹一杯でドルチェとドリンクまで手が回らず、腹を抱えなが引き上げることに・・・帰りは徒歩１５分の道のり、夜風が気持ちよく、いい気分になってねぐらに到着、そのまま深い眠りに・・・

【御参考】

本日のメニュー

定番メニュー

ワインリスト