和食とワインの会＠街角グラス

昨夜、町田の街角グラスであった「和食とワインの会」に女房と二人で行ってきました。
I was going to " Wine and Japanese foods " tasting party held at a restaurant in Machida with my wife last night.

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まず、最初に街角グラス店長の挨拶・・・

和食とワインのマリアージュをテーマとして、町田のリカーポート蔵家のワイン担当が懇切丁寧に解説してくれます・・・

最初の料理が先付４種盛り・・・、でグラスも４つ・・・

一つづつ説明があって・・・

特に和食の中でも、魚介類には甲州が合うとのことです・・・

つづいて、椀で海老真丈・・・

さらに、和の初鰹・・・

さらに、煮のスッポン・・・

さらに、揚の玉ねぎのかき揚げ・・・

さらに、強のもつ煮込み・・・

さらに、酢の洋野菜の酢びたし・・・ここで、みなさん歓談、ワイン飲み比べ・・・

さらに、焼の和牛もも肉・・・

さらに、飯のチーズリゾット・・・

そして最後が、口直しの軽いおつまみ・・・

最後に、街角グラス店長、この世の天国店長、蔵家ワイン担当の締めの挨拶があってお開きとなりました。

あっという間の２時間半、さすがに皆さん常連客、顔色変えずにグイグイいってました・・・私らは、頬がほてって、ふらふらになって？帰途につきました。
これは素晴らしい企画なので、またやってほしいと思います！！