Vitae Cesanese IGT from Italy.
（注）珍しくフルーティでスパイシーだが爽やかな酸味のチェザネーゼ種のイタリア産赤ワインで個性ある食材とよく合うとされる。
Angus beef stewed in red wine...
It goes well with a rich spicy red wine... yummy!!
（注）赤ワイン煮込みは欧州ではブルゴーニュ風（beef bourguignon）と言うようです
【御参考】
街角グラスのランチメニュー
My blog focuses primarily on the scenery and food of Enoshima and it's surrounding areas. I also write about my hobbies : amateur radio, vacuum tube audio and cooking.
May 5, 2020
Angus beef stewed in red wine （アンガス牛の赤ワイン煮込み）
I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Vitae Cesanese IGT from Italy.
（注）珍しくフルーティでスパイシーだが爽やかな酸味のチェザネーゼ種のイタリア産赤ワインで個性ある食材とよく合うとされる。
Angus beef stewed in red wine...
It goes well with a rich spicy red wine... yummy!!
（注）赤ワイン煮込みは欧州ではブルゴーニュ風（beef bourguignon）と言うようです
Vitae Cesanese IGT from Italy.
（注）珍しくフルーティでスパイシーだが爽やかな酸味のチェザネーゼ種のイタリア産赤ワインで個性ある食材とよく合うとされる。
Angus beef stewed in red wine...
It goes well with a rich spicy red wine... yummy!!
（注）赤ワイン煮込みは欧州ではブルゴーニュ風（beef bourguignon）と言うようです
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment