Sauteed salmon and zucchini wrapped in pate brick（サーモンとズッキーニのパートブリック包み焼き）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Tyrrell's old winery semillon sauvignon blanc.

Sauteed salmon and zucchini wrapped in pate brick... yummy!!
(note) pate brick=pâte brik... Tunisian dish (French)

Chilled dry white wine is good and goes with fish and vegetables... especially in hot summer season.
（注）ティレルズ　オールドワイナリのセミヨン・ソーヴィニヨンブランはオーストラリア産2品種ブレンドのフルーティな辛口の白ワインです・・・夏の魚料理にぴったし。

【御参考】