JR1ATA/JA3LKE's BLOG: July 2023

Jul 30, 2023

The Expedition Day / Summer Vacation 2023

７月３０日（日）に鎌倉市の笛田公園からペディションデー／サマーバケーション２０２３に参加しました。
I had fun in The Expedition Day / Summer Vacation 2023 at Fueda Park （笛田公園） in Kamakura on July 30.

ルールは簡単で「屋外から運用する」という事だけなんですが、多くの局がハンディー機で山などの高所から運用するのでQRPでどこまで飛ぶかというのを競う？のも面白いポイントです。しかし聞こえる相手局は見晴らしの良いところから運用しているのでパイルの混信をくぐりぬけるのが大変・・・これが腕の見せ所でもあるのですが・・・（笑）。それで、結果はどうだったかと言うと・・・こんな具合で、もー暑すぎて途中からやる気が失せました、、お昼過ぎでギブアップ（笑）。

QSO LOG

7/30 1005 JF1WAM/0 433.02MHz 59/59 松本さん　国師ヶ岳

7/30 1010 7N1KWT/2 432.96MHz 59/59 金子さん　富士山５合目

7/30 1021 JK1ZAM 433.18MHz 55/59 入間市児童センター吉田さん　埼玉県入間市

7/30 1055 JJ1FDW/1 1295.02MHz 59/57 オグチさん西多摩郡桧原村

7/30 1150 シズオカAL330/1 DCR CH21 M5/M5 相模原市緑区城山湖展望台

使用リグ

アマチュア無線：JA3LKE/1

ICOM ID-51(5W) 付属ホイップ

DCR（デジタル簡易無線）：ショウナンYI73（湘南良い波）

STANDARD SR510(2.5W) 付属ホイップ

【御参考】

国師ヶ岳は見通し

入間市は２回の山岳回折あり

城山湖展望台は見通し

この場所、北から南西にかけて開けていることが分かったのですが横浜方面（北東）はどうなのか？DSTARのリピーターの応答から山岳回折を伴ったパスで結構厳しいことが分かりました。

DSTAR港南台は２回の山岳回折あり（ただしメリット５で入感はします）

Jul 28, 2023

A Spanish Restaurant "Ginza Espero" in Ginza, Tokyo

I had lunch at the Spanish restaurant "Ginza Espero" in Ginza, Tokyo today.
友人と銀座エスペロでランチ
ランチのコース料理でこんな感じ・・・

サラダ、、ワインはNaia

オムレツ

アヒージョ

肉料理

パエジャ

デザートとスペインティー

【御参考】

Jul 27, 2023

Hiyayakko, Cold Tofu （イタリアン冷奴）

My homemade dish called "Hiyayakko, Cold Tofu".

Recipe : 3-4 servings

1 tofu (300 grams) cut into quarters・・・４等分。絹ごし、木綿どっちでもOK

4 cherry tomatoes cut into quarters・・・ミニ又はミディを４等分

1/4 cucumber diced

1/4 onion diced

salmon flakes・・・鮭フレーク。真のイタリアン目指すならアンチョビがベター

(sauce)

2 tsp. mentsuyu (Japanese noodle soup base)・・・麺つゆ（三倍濃縮）

1 tsp. lemon juice

1 tsp. olive oil

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

No direction for cooking

【筆者感想】

和風の冷奴に飽きた方にお薦めの洋風冷奴・・・別にイタリアンで無くてもいいんですが（笑）。洋風と言ってもソースはやっぱり醤油が合うんだけれども、今回は麺つゆを使ってみました。トッピングをいろいろ工夫してみると面白いと思います。他の人のレシピを見るとアンチョビがよく合うみたいだけど鮭フレークでもグッドです。白ワインのお供に如何・・・

Jul 26, 2023

Japanese Minced Meat Cutlet （ガクさんのメンチカツ）

I had lunch at a Japanese style old restaurant bar near Sagami-ono station today.
今日、相模大野のボーノ横丁にある老舗居酒屋ガクさんにランチを食べに寄ってみました。

A lunch special is a popular choice at the restaurant.

それで、ランチ時はランチ定食と言うのがあって、これがボリューム満点のお奨めサービスメニューなんです・・・

税込み８５０円という価格設定と最後に、居酒屋とは思えないコーヒーのサービス！！えっ、これでこの値段でいいのって感じなんだけど・・・これは人が来ますね・・・満員です・・・

【御参考】

Jul 22, 2023

Sauteed White Eggplant and Zucchini in Butter （白ナスとズッキーニのバター炒め）

My homemade dish called "Sauteed White Eggplant and Zucchini in Butter".

Recipe : 3 servings

1 white eggplant cut into 2cm cubes・・・２ｃｍ角切り

1 zucchini sliced

20 grams butter

(sauce)

2 tbs. mentsuyu (Japanese noodle soup base)・・・麺つゆ（三倍濃縮）

1 tsp. oyster sauce

2 tsp. mirin (sweet sake)

1 tsp. ground garlic

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

Directions :
1. 白ナスはヘタを落とし、皮付きのまま２ｃｍ角切りにする。

2. ズッキーニは５ｍｍぐらいの輪切りにする。

3. フライパンにバターを中火で熱し白ナスを炒める。

4. 白ナスがしんなりしたら、ズッキーニを加え焼き色が付くまで炒める。

5. 全体に火が通ったらソースを加えよく絡めて出来上がり。

【筆者感想】

柔らかくジューシーな白ナスとシャキッとしたズッキーニの組み合わせが絶妙です。ニンニクが香るバターがこれらによく合いますしご飯がすすみます。これ、酒やワインのつまみにも最適・・・お試しあれ！

Jul 17, 2023

A get-together at the wine bar "街角グラス" in Machida, Tokyo

I had a get-together at the wine bar "街角グラス" in Machida, Tokyo last night.
（注）電気通信大学昭和４４年応用電子工学科入学の同期の友人と

Bottles of wine and delicious dishes...

The first round... 最初の一杯

Antipasto (Appetizer 前菜）

Whitefish poele and Koshu... 真ゴチのポワレと甲州

Cotoletta Lamb rump and syrah... ラムランプのコトレッタとシラー

Catalana... カタラーナ

I had fun at the wonderful delightful dinner... thank you!!

【御参考】

電気通信大学ホームカミングデー

東京都調布市の電気通信大学のホームカミングデ―に昭和４４年応用電子工学科入学の同期の友人と行ってきました。当日はオープンキャンパスも開催されていてかなりの人で賑わっていました。本当は学食でランチしようと思っていたのですが待たされるのも嫌なのでキャンパス内（国道２０号沿い）にあるセブンイレブンのイートインでランチしました・・・普通の人も普通に入れます（笑）、、あの半田ごてやテスター、電子部品を売っているセブンイレブンです。

電気通信大学正門前で記念撮影・・・

今回のメインイベント・・・UECコミュニケーションミュージアム訪問

半世紀以上前に受講していた通信演習（モールス通信の実習）をそっくり復元した教室で模擬試験を受けてみました。縦振れ電鍵で１通（第一級無線通信士・・・現第一級総合無線通信士）のスピード？でモールス符号の送信に挑戦（笑）・・・

結果は御覧のとおりで品位が不合格ですな（笑）・・・短点と長点の長さの比が１：３になっとらんがな（笑）これ今考えると無茶難しいですね・・・まーわたしゃ１アマ以上は必要ないですけど。

ミュージアムに数ある展示物のうち今回私が確認したかったのはこれ・・・

（注）撮影許可をもらって撮影しましたが個人利用のほかは使用しないでくださいとのことだったのでモザイクを掛けております

約４０年前にJAXA殿、NHK技研殿と共同で開発に携わった放送衛星搭載用１２GHｚ１２０Ｗ進行波管電力増幅器です。この当時の世界最先端の人工衛星搭載用の高出力送信機です。これが宇宙に打ちあがる前は世界中のどのメーカーも安定した実用衛星放送に成功していませんでした・・・その成功を祝してイギリス・ロンドンの大英博物館にも展示されておりました（現在は倉庫に入れられていると思います）。この開発にたづさわったＪＡＸＡ殿、ＮＨＫ殿、ＮＥＣの関係者の方々にもぜひＵＥＣコミュニケーションミュージアムに足を運んでもらいたくて投稿いたしました。

（参考）

大学の理系の一般教養の教科書として使われている「電子情報通信技術史」（コロナ社）の５．２章・・・衛星放送の実用化・安定化への道　に開発の経緯が詳しく書かれております。

Jul 14, 2023

Miso Stir Fried Eggplant and Summer Vegetables （茄子味噌炒め夏野菜バージョン）

My homemade dish called "Miso Stir Fried Eggplant and Summer Vegetables".

Recipe : 3 servings

2 eggplants cut into large chunks・・・乱切り

1 zucchini cut into large chunks・・・乱切り

1 bell pepper or 2 green peppers chopped

3 tbs. vegetable oil

(sauce)

2 tbs. miso

1 tbs. sugar

1 tbs. sake

1 tbs. mirin (sweet sake)

1 tsp. ginger grated

（注）たれは市販の茄子味噌炒めのたれを使っても可

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

Directions :
1. 茄子、ズッキーニ、パプリカを乱切りにする。

2. 調味料（ソース）を混ぜ合わせておく。

3. 熱したフライパンに油をひきやや強火で野菜を炒める。

4. 全体に火が通ったら調味料を加えよく絡めて出来上がり。

【筆者感想】

野菜を炒める時はまず最初に茄子を焦げ目が付くぐらいまで炒めてから他の野菜を追加するのが良いみたいです。茄子を炒める時にはやや多めの油を使って茄子をしんなりさせると美味しく出来ます（このひと手間が重要なのだそうです）。夏野菜は彩が良くなるようにズッキーニと赤と黄色のパプリカ（１／２個づつ）を使いました。彩を気にしない分にはピーマンで良いと思います（茄子の紫色と野菜の緑色だけでちょっと華やいだ気分にはならないです・・・笑）。夏野菜の簡単料理に冷たいサングリアが良くマッチしてリフレッシュ間違いなし（笑）。

A lunch set and soba noodles（赤星のそば定食）

I had lunch at a buckwheat noodle restaurant serves handmade Tokyo-style soba noodles in Fukasawa, Kamakura today.
湘南モノレールの湘南深沢駅近くの手打ちの江戸蕎麦が味わえるというこの界隈では有名な（地域限定・・・へへへ）蕎麦屋さんに行ってきました。