Grilled Pork Butt with Cumin Seeds （豚肩ロースのクミン焼き）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Radacini Vintage Cabernet Sauvignon from Moldova...
（注）ミディアムボディながらしっかりしたタンニンが感じられるモルドバの赤ワイン

Grilled Cumin Spiced Pork Butt and Mexican Salsa... 

Yummy!!

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー