Oct 16, 2016

Ezzio Cerruti Fol at Fossetta in Kamakura, Japan

I had dinner at an Italian restaurant in Kamakura last night.
Ezzio Cerruti Fol from Italy and Rosso Verbena Toscana from Italy.
(注)
Folは白ワインで奇人変人の意・・・フルーティでまろやかで香りよし。zeroは酸化防止剤無添加の意
Rosso Verbenaは濃厚でフルーティな赤ワインでスパイシーなグリルものによく合うようです


Carpaccio of seasonal fish... ショッコのカルパッチョ


Salad... 湘南野菜ニンニクソース


Bruschetta... 洋ナシのブルスケッタ


Pasta, Ravioli... ラビオリ


Gratin of oysters 牡蠣


(note)


店の玄関に植えられているハバネロ(habanero)・・・激辛唐辛子


No comments:

Post a Comment