Dipped bowl with young yellowtail （イナダ漬け丼）

I had lunch at an American style sushi restaurant near Odakyu-Sagamihara station in Sagamihara  today. It is located along Kanagawa Prefecture Route 51.
県道５１号線にあるこの店（Sushi51）、日本の寿司屋の面影はなく、完璧なまでにアメリカ西海岸風・・・最近、自転車用のラックが設置されて県道を行きかう自転車愛好家の方のための休憩基地化を目指している？ようです・・・黄色の旗が目印！！

Lunch special... Dipped bowl made with young yellowtail dipped in soup stock and soy sauce mixed with wasabi... yuuuummyyyy!!
ランチセットの日替り海鮮丼・・・いなだ漬け丼・・・わさび醬油が効いていて、とっても美味！！

I will be there again in the near future...

【御参考】