Jul 25, 2019

A stew reataurant "銀座古川" in Komachi, Kamakura

I had lunch at a stew restaurant "銀座古川" in Komachi, Kamakura today.



Curry and rice with pork cutlet is the Japanese-style dish improved from the foreign cuisine. Pork cutlet is one of the stable items as a topping for curry. It is the most popular dish in the menu... yummy!!


カレーってシチューと同じ煮込み料理でカレースパイスが入っているか否かと考えればよいみたい(笑)。で、この店のカレーはシチュー寄りでスパイシーさは薄く超マイルドで日本人好みのカレー味。旨味は玉ねぎがたくさん入っているからのようです・・・昔からの日本のカレーの味・・・美味い!!

【御参考】



No comments:

Post a Comment