Jul 2, 2019

Grilled swordfish (メカジキのグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and 勝沼 blanc from Yamanashi, Japan.
(注)シャトー勝沼 勝沼ブランは山梨県産甲州種の酸味と果実味のバランスの良い辛口白ワインです。


Grilled swordfish and okra, octopus, tomatoes, green pepper in vinegar... The sourness of okra octopus salad gives extra taste to the salty flavor of grilled sword fish... yummy!!
オクラとタコ酢の爽やかな酸味が塩味のメカジキを引き立たせてくれますね!


It goes well with white wine with a elegant taste... yummy!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

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