Nov 12, 2019

Deep fried breaded oyster (牡蠣フライ)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Bogle Vineyards chardonnay from California.
(注)ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ・・・リッチでまろやかなカリフォルニア産の白ワイン。余韻が長く、何にでも合うとされている。


Deep fried breaded oyster... crispy outside and soft inside... yummy!!


It goes with Bogle vineyards chardonnay with rich and elegant tastes... yummy!!
牡蠣フライってサクサクでフワフワなのが堪らないですね・・・まろやかな白ワインがよく合います!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

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