My homemade dish called "Cheese Mayo Roasted Cauliflower".
Recipe : 3 servings
1 head cauliflower・・・カリフラワー１株
3 slice cheese・・・とろけるスライスチーズ
parsley
4 tbs. mayonnaise
1 tsp. garlic
pinch pepper
（注）tbs.=table spoon （大さじ） tsp.=tea spoon （小さじ）
Directions :
１. カリフラワーを小房に分け、沸騰した湯で１分間茹でる。
２. ボウルにマヨネーズソースを作り、カリフラワーを加えて混ぜる。
３. 耐熱容器に具材を入れ、チーズを載せてオーブントースターで焼き色が付く迄焼く（２３０度で約６分）。
４. 最後にパセリを散らす。
【筆者感想】
みんな大好きマヨチーズ味、簡単だけれども激旨！。おやつにしてもあっと言う間に無くなっちゃいますよ（笑）。
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