Barbera della Stoppa 2005 from Italy and Viognier de la Citadelle from France.
（注）バルベーラ・デッラ・ストッパ２００５はフルーティで癖の強いイタリア産バルベーラ種の赤ワインで、時間の作り出す旨みがあって飲みやすいワインです。ヴィオニエ・ドゥ・ラ・シタデルはフランス産ヴィオニエ種のフルーティで香りの割には味わいが穏やかな白ワインです。
Marinated sardine 鰯のマリネ
Roast potatoes with garlic じゃがいもとニンニクロースト
Salad サラダ
Linguine 鰯、小松菜、松の実のリングイネ
Roast fish with checca sauce 鮮魚のポワレ、キッカソース
Beefsteaks using round as material 牛モモ肉のステーキ
Wine and dishes are very delicious... yummy!!
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