Aug 27, 2019

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (ペペロンチーノ)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Amalaya Blanco from Argentina.
(注)アマラヤ白はトロンテスという品種が主体のマスカットの様な香りのフルーティで爽やかな白ワインです。


Spaghetti aglio, olio e peperoncino... yummy!!
(注)ペペロンチーノの伊語の元の意味はニンニク、オリーブオイル、唐辛子のパスタ・・・これ、イタリアでは家庭料理らしい(笑)


It goes well with a fruity white wine... yummy!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

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