Steak House GATO'S

今日、相模原税務署に確定申告に行った帰りに、相模原市弥栄にあるステーキ屋さんガトスに寄ってみました。今の場所に引っ越してきてから、家から最も近くの本格ステーキ屋さんなのでよく利用させてもらっています。
I dropped by a steak house in Sagamihara for lunch on the way back home from the Sagamihara tax office today.

店のご主人は米国で修行してきたということで、ステーキは本格派・・・私も、昔米国に長期出張の経験があって、結構共通の話題もあり、カウンター越しに話が弾みます・・・
The owner's cooking is of the classic American style that he studied in the U.S.

店内はこんな感じで、カウンター席が９席の小さな店です。

それで、ステーキセットを頼みました・・・

まず、スープ

続いて、サラダ

海老と焼き野菜

目の前の鉄板で調理されるので、見ていて楽しいです。

ヒレステーキ・・・レアを頼んだんだけど、ミディアムレア気味？

ライス・・・茶碗で出てくるところに、こだわりを感じます・・・

最後にコーヒー

今日も満席でしたが、料理の質は結構高く・・・また行ってみたいと思います。

【御参考】