Jan 30, 2018

Grilled pork belly(豚バラ肉のグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Vina Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon from Chile.

(注)ヴィーニャ・エラスリス エステート・カベルネ・ソーヴィニョン・・・チリワインの名門ヴィーニャ・エラスリスの世界最高のカベルネ・ソーヴィニョンで複雑なフルーツやスパイスの香りがあり、赤身肉やチーズに合うとされている。

Grilled pork belly with honey mustard... has sweet flavor and very delicious with some grains in it.

It goes with medium bodied red wine... yummy!!


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