Jan 23, 2018

Spring rolls filling with swordfish and cream cheese(メカジキとクリームチーズのスプリングロール)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Arugabranca Clareza from Yamanashi, Japan.


(注)アルガブランカ・クラレーザ・・・日本固有のぶどう品種「甲州」の辛口白ワイン。洋食のみならず和食とも相性が良い。

Spring rolls filling with swordfish and cream cheese... they have crispy and crunchy texture and are very delicious...
(注)Spring roll=春巻 in Chinese and Japanese


It goes with dry white wine... yummy!!
パリパリ感が何とも言えない食感で、中華風?洋風?、、いや、これは街角風やね・・・甲州の辛口白ワインが相性バッチシだった!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

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