Apr 24, 2019

Spaghetti with white asparagus

I had dinner at "Trattoria Fossetta (フォセッタ)" in Kamakura last night.
Louis Max Bourgogne Pinot Noir from Bourgogne, France and Sapporo Fujino Winery Koharu Rose from Sapporo, Japan.
(注)ルイ・マックス ブルゴーニュ ピノノワール・・・フランス・ブルゴーニュ産ピノノワール種の赤ワイン 。
さっぽろ藤野ワイナリー こはるロゼ・・・さっぽろ藤野ワイナリー産キャンベル・アーリー種のタンニン控えめで軽くフルーティーな辛口ロゼワイン。


Marinated mackerels 鯖(さば)のマリネ


Salad サラダ


Spaghetti with white asparagus and prosciutto ホワイトアスパラと生ハムのスパゲッティ


Wine and dishes are very delicious... yummy!!

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