Crunchy Roll

I had lunch at an American style sushi restaurant near Odakyu-Sagamihara station in Sagamihara  today. It is located along Kanagawa Prefecture Route 51.
この店、日本の寿司屋の面影はなく、完璧なまでにアメリカ西海岸風・・・店名の５１は県道５１号線から来ているんだけれど米国のインターステート・ハイウェーの看板を模した店のマークが何ともこりこりに凝っていて私ゃ大好きです！

Special American Sushi Roll...
Crunchy Roll... made with shrimp tempura, avocado, cucumber, flying fish roe, eel sauce... yuuuummyyyy!!
海老天ロール（米国名 Crunchy Roll）・・・
これは、人気の寿司ロールで・・・特徴は、海老天が入っていて、天かすが寿司の上にちりばめてある。この天かすがｃｒｕｎｃｈｙ（サクサク、パリパリ）なのだそうで、米国の人にはすご～く珍しいのだそうです。そして、もう一つの特徴が煮つめ・・・穴子の上にかかっているあのタレです（米国名 eel sauce）・・・この甘辛いソースのおかげで、醤油をつけて食べる必要がなく、すご～く美味いです！　サクサク、パリパリした食感がなかなか良いです！・・・変わっていて美味すぎる！！！

I will be there again in the near future...

メニューにある全ての寿司ロールを食いつくそうと思って通っています・・・ははは

【御参考】

Cassoulet（カスレ）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Batch 84 from Australia.
（注）Batch 84は、オーストラリア産カベルネソーヴィニヨン種１００％の濃い色調のフルボディの赤ワイン。スパイシーな香りとフルーティーな渋みで長い余韻が特徴。

Cassoulet containing meat (bacon and chicken) and white beans... it is a rich and slow-cooked dish... very yummy!!
And it goes with full bodied red wine... yummy!!

鶏肉のカスレ（豆料理）・・・これは、白インゲンと鶏肉と自家製ベーコンをグツグツ煮込んだもので脂こってりの濃厚な味、、そして、これに合わせたのが濃厚でしっかりしたカベルネソーヴィニヨンの赤ワイン・・・これぞ、マリアージュ！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

Lily Pickin' Party 2018... Bluegrass music concert

I went to a public hall in Midori, Yokohama to listen to bluegrass music yesterday.

The curtain rose at 12:45...

Odawara bluegrass circle... 小田原ＢＧ研究会

Honey Nights

River the shuffle

J project band

Wheeling

Country rabbits

River of time

Ozaki brothers & friends

Ash grove

The briars

Winds

The finale... ended at 17 pm.

The hall was full (about 500 people) and there was an air of excitement in the hall. I will be there next time, too... June, 2019!!

Roncaine sui lieviti Menti and Nero D'Avola 2008

I had dinner at "Trattoria Fossetta (フォセッタ)" in Kamakura the night before last.
Roncaie sui lieviti Menti from Veneto, Italy and Nero D'Avola 2008 from Sicily, Italy.
（注）ロンカイエ スイ リエーヴィティ メンティ・・・イタリアヴェネト州産の知る人ぞ知る人気の微発泡白ワインです。辛口で、癖になる清らかな旨味が特徴。
ネロダーヴォラ２００８・・・イタリアシチリア産のシチリア最高の品種とされている赤ワインです。まろやかで甘いタンニンを感じ、豊かな余韻が長く続くのが特徴。

Marinated sardine 鰯のマリネ

Zucchini fritter ズッキーニのフリット

Salad サラダ

Venus clams steamed in white wine すだれ貝の白ワイン蒸し

Risotto with snow crab ズワイガニのリゾット

Wine and dishes are very delicious... yummy!!

Sightseeing around Kamakura with OK1HH

I went to sightseeing in Kamakura with OK1HH, Franta and his friend from Czech and had lunch at a Japanese cafe restaurant near JR Kamakura station.

Japanese omelet and rice with young sardines...

And matcha green tea and sweets...

A commemorative photo with the Great Buddha of Kamakura...

Hydrangeas in a garden about the Great Buddha... very beautiful!!

We were quite satisfied with the sightseeing in Kamakura !!!

Grilled pork loin （豚ロースのグリル）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Domaine La Vista Grains Mêlés Rouge from France.
（注）ドメーヌ・ラ・ヴィスタ・グラン・メレス・ルージュは、フランス産の３品種のブドウをブレンドしたミディアムボディの赤ワイン。心地よいタンニンで、滑らかで澄んだ味わいの赤ワインです。

Grilled pork loin with balsamic chili sauce... it is amazing and fantastic... has a sour and spicy taste with slightly sweet-sour.

It goes with medium bodied red wine... yummy!!
豚ロースにスパイシーで酸味があって、ちょっぴり甘酸っぱいソースが驚くほど美味いし、さらに、これにミディアムボディの赤ワインがよく合いますね！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

All Asian DX Contest CW 2018

I had fun in All Asian DX Contest CW at my second radio shack in Kamakura on June 17. 

I ended up with 36 QSOs. 

I was running about 50W into a homebrew L-shaped antenna for 40m (not inverted L). All set-up was mobile radio equipment. It worked well, but propagation was poor and I only contacted with some big guns... haha
（注）アンテナはL型・・・逆Lじゃないですよ。給電点、地上高3.5ｍ。エレメント長１０ｍ。

My old ICOM IC-706 mkII and a straight key...

Entry category: SOABLP

Spider Roll

I had lunch at an American style sushi restaurant near Odakyu-Sagamihara station in Sagamihara  today. It is located along Kanagawa Prefecture Route 51.
この店、日本の寿司屋の面影はなく、完璧なまでにアメリカ西海岸風、、今日は、迷彩色の軍服を着たお兄さんが二人に、米軍属のファミリーがいて、英語が飛び交っていました・・・店名の５１は県道５１号線から来ているんだけれど米国のインターステート・ハイウェーの看板を模した店のマークが何ともこりこりに凝っていて私ゃ大好きです！

Tempura on a skewer...
Fried sweet potatoes "beni-azuma" on a stick and fried Japanese thick omelet on a stick... yummy!!
先ずは串天から・・・紅あずまと厚焼玉子・・・なかなかいけますね！　紅あずま、サツマイモの良く聞く品種ですが、天ぷらに最適な品種として知られていて食感がとても良いです。厚焼玉子、これは予想外の美味さ、玉子が天ぷらに合うとは、、天つゆとも相性抜群・・・ちょっとしたつまみにいいです（これ、他ではなかなか味わえないと思う）。

Special American Sushi Roll...
Spider Roll... made with soft shell crab, avocado, cucumber, gobo roots, radish sprouts, flying fish roe... yuuuummyyyy!!
串天で舌慣らしをしてから、来ました米国版巻き寿司・・・
スパイダーロール・・・
これ、あまり出ないんだそうだけど、名前が良くないですね・・・特徴は、ソフトシェルクラブが入っていて実はすご～く美味いんです！　シャキシャキ、パリパリした食感がなかなか良いです！・・・変わっていて美味すぎる！！！
（注）ソフトシェルクラブ＝従来、日本にはない食材で、米国で食されていた脱皮直後の蟹の総称。最近、米国の巻き寿司の影響で日本でも食べられるようになってきた。

I will be there again in the near future...

メニューにある全ての寿司ロールを食いつくそうと思って通っています・・・ははは

【御参考】

Chuck roll and cheese piccata（牛肩ロースとチーズのピカタ）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Domaine La Vista Grains Mêlés Rouge from France.
（注）ドメーヌ・ラ・ヴィスタ・グラン・メレス・ルージュは、フランス産の３品種のブドウをブレンドしたミディアムボディの赤ワイン。心地よいタンニンで、滑らかで澄んだ味わいの赤ワインです。

Chuck roll and cheese piccata with vegetables and balsamic sauce... piccata is an Italian word, it means "sauteed and served in a sauce"... has a sour and spicy taste... very delicious... and also goes with medium bodied red wine ... yummy!!
ピカタって、ちょっと酸味が効いたスパイシーな味で柔らかい牛肩ロースの味が引き立ちますね・・・これは美味い！美味すぎる！！ミディアムボディの赤ワインとの相性も抜群です！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー