Caterpillar Roll（日本名ドラゴンロール）

I had lunch at an American style sushi restaurant near Odakyu-Sagamihara station in Sagamihara  today. It is located along Kanagawa Prefecture Route 51.
この店、日本の寿司屋の面影はなく、完璧なまでにアメリカ西海岸風・・・店名の５１は県道５１号線から来ているんだけれど米国のインターステート・ハイウェーの看板を模した店のマークが何ともこりこりに凝っていて私ゃ大好きです！

Premium American Sushi Roll...
Caterpillar Roll... made with simmered eel, cucumber, avocado with eel sauce... yuuuummyyyy!!
ドラゴンロール・・・米国ではキャタピラーロールと言っているようです（キャタピラー＝毛虫が日本では受け入れがたいためドラゴンなのだそうです）
アボカドは全く飾りで、穴子の寿司を食べているという感じで、米国では大人にも人気の寿司ロールなのだそうです・・・美味い！！

I will be there again in the near future...

メニューにある全ての寿司ロールを食いつくそうと思って通っています・・・ははは

【御参考】