Aug 21, 2018

A special lunch commemorative of Chef Aoyama

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
街角グラスを運営している「夜明け前」を卒業された青山シェフの名料理を今日、特別ランチとして街角グラスで頂くことが出来ました・・・卒業式に出席できなかった私のためにわざわざセッティングして頂いた馬場店長ほかスタッフ各位に感謝です!!


Appetizer 前菜・・・白ワインがシチリア産の Inzolia...


Mapo tofu 麻婆豆腐・・・山椒が効いていて美味い!


Bang bang chicken 棒棒鶏・・・激ウマ!!白ワインに続いてロゼのマスカット・ベーリーA


Cubed pork belly 角煮・・・柔らかく超美味!!


Wine and dishes are very delicious... yummy!!

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