Salad... and Orasul Subteran Feteasca Neagra from Moldova.
（注）オラシュルスブテラン フェテアスカ・ネアグラは、モルドバ産の酸味と渋みが豊富で滑らかな口当たりの赤ワインです。口当たりよく、様々な料理に合うとされる。
Braised chicken with tomatoes and vinegar...
It is awesome... acid flavor of tomatoes and vinegar add richness to the sauce...
これは、すごい・・・トマトとビネガーの酸味が効いたソースが美味い！！
【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー
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