Mar 12, 2019

Roast pork (ローストポーク)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Rosso Riserva Colli Euganei Vignalta from Veneto, Italy.
(注)ロッソ リゼルヴァ コッリ エウガネイ ヴィニャルタは、メルローとカベルネソービニヨンとの黄金ブレンドの甘く濃密な香りと複雑な味わいながらエレガントなイタリア・ヴェネト州産の赤ワインです。なお、コッリ エウガネイは地名、ヴィニャルタは生産者名です。


Roast pork with basil tonnato sauce... yummy!!!!!
(note) tonnato in Italian = tuna in English
バジルツナソースが激旨!!最後までパンですくって平らげちゃいました(笑)。


A rich flavor dish goes well with tasty Italian red wine to have a good appetite... 
エレガントな赤ワインが飲みやすく食が進みますね・・・

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

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