Mar 15, 2019

Khua Kling(クアキンチャーハン)

I had lunch at a Thai restaurant "Soi Gapao" in Sagamiono, Sagamihara today.


Salad and soup...


Khua Kling (Dry pork curry)... very hot!!



Very very delicious!... it's awesome!!!
クアキンとは豚ひき肉を香辛料と炒めたタイの激辛料理で、日本ではドライカレーにして出されることが多いみたいです(この店ではチャーハンと言っているようですが・・・)?

【御参考】

実は、相模大野カレーフェスティバル2019に参加するために寄ってみたのでした・・・



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