Stewed salted pork, cabbage and navy beans （塩豚の煮込み料理）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Muscat Bailey A Rouge from Yamagata, Japan.
（注）果実味溢れる山形産の辛口赤ワイン。

Stewed salted pork, cabbage and navy beans... yummy!!!!!
これ、フランスの家庭料理の定番らしく塩豚を野菜と一緒に煮込むことで旨味が増すようです！！
これにフルーティな辛口赤ワインで更に旨味が増します！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

Cherry blossoms viewing at Kuzuharaoka-jinja shrine in Kamakura （鎌倉葛原岡神社での花見）

I have been to see the cherry blossoms at Kuzuharaoka-jinja shrine in Kamakura today.

Tsurugaoka Hachimangu-shrine
（注）新型コロナウィルスの影響か、観光客は少なく地元の学生さんが多かった

Cherry blossoms at Genji-ike pond in Tsurugaoka Hachimangu-shrine

Cherry blossoms at Kuzuharaoka-jinja shrine

The cherry blossoms are almost in full bloom...

And the red camellia flowers blooming at the same time as the cherry blossoms were beautiful !!

（注）camellia=椿　ここのは山椿で咲いている時期が桜と重なり非常に見ごたえがあります。

The weather was fine and cherry blossoms were very beautiful... 

(note)

Curried pilaf with hijiki （ひじきドライカレー）

I had lunch at an authentic curry restaurant "Shiba シバ" near Inage station in Chiba today.

Curried pilaf with hijiki... yummy!!
(note) hijiki=hijiki seaweed  ドライカレーは和製英語で外人には通じない。

これ、シバの看板メニューでランチ時に食べている人が多いです。ベジタブルカレーが付いているので日本式のカレーの様にして食べる事も出来、とってもヘルシー！　なお、ベジタブルカレーと侮ってはいけない、、鎌倉の某有名カレー店と同じく、舌がひりひりするスパイスの効きようなんだけれど、味はすこぶるマイルドで超美味です！！

【御参考】

Grilled yellowtail（鰤のグリル）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
"きすきのさくら" (Cherry blossoms of Kisuki-town) from Oku-izumo, Shimane, Japan and Kurambon Koshu from Yamanashi, Japan.
（注）奥出雲の生き生きとした酸味の花見をイメージしたロゼワインと山梨勝沼の「くらむぼん」のフルーティで爽やかな甲州種の辛口白ワイン。

Grilled yellowtail with mustard sauce of tomato and shallot... yummy!!!!!
トマトとエシャロットが鰤の味を引き立てていて美味い！！
これに爽やかな白ワインで食欲倍増だしロゼワインで花見気分！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

Baked salmon（サーモンのオーブン焼き）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Sun Sun Niagara 2018 from Nagano, Japan.
（注）長野県のサンサンワイナリーの香が爽やかナイアガラ種の白ワイン。

Baked salmon with anchovy mayonnaise... yummy!!!!!
アンチョビマヨネーズがアンチョビのコクが出ていて私好みの激旨！！
これに爽やかな香りの白ワインで食欲倍増ですよ！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

Curry and rice with pork cutlet（珊瑚礁本店のポークカツカレー）

I had lunch at a famous curry restaurant in Shichirigahama, Kamakura today.
今日、湘南鎌倉の超有名なカレーの店でランチしました。
いつも店の前に人だかりができていて、行きそびれていました・・・今日開店と同時に入店しましたが、私の前に一人おっちゃんがいただけ・・・武漢コロナウィルスのおかげでガラガラ・・・いつもはバイク野郎の兄ちゃんが多いんだけれど、近隣の年配の方が多かったです。

Curry and rice with pork cutlet is the Japanese-style dish improved from the foreign cuisine. Pork cutlet is one of the stable items as a topping for curry. It is the most popular dish in the menu... yummy!!
この店、店名も店の造りも美形のウェイトレスもみんなハワイアン風なんだけど、ハワイ料理は皆無・・・カレーしかない（笑）。でも、たかがカレーと侮ってはいけない、他のどの店のものより美味い！！　スパイスが効いていて舌がひりひりしますが、カレールーはコクがあってマイルドって、なんか矛盾するような表現だけどカレーはメチャクチャ美味い！！　（厨房が見えるカウンターで食べたんだけれど、ニンニクの何とも言えない香りがずっと漂っていた・・・この店独特のスパイスがたくさん入っているんだと思う）

超人気店でリピーターが多いようですが、常連さんはドライカレーを注文して、カレーが来るまでの間ビールとポテトで時間をつぶすというのがツウという事らしい・・・金と時間があれば俺もそうしたいよ（笑）。

【御参考】

Herb-crusted breaded pork cutlet（豚肩ロースの香草カツレツ）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Lionello Marchesi Poggio Alle Sughere Sangiovese from Italy.
（注）酸味がしっかりしてフルーティで洗練されたトスカーナの赤ワイン。

Herb-crusted breaded pork cutlet... yummy!!!!!
これは、かなりのボリュームがあって肉好きにはたまらない、また洗練された赤ワインがハーブの効いた赤身肉と相性バッチリ、、激旨！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー

Mochi rice cake with red bean paste（鎌倉力餅家のよもぎ力餅）

I stopped by at the famous Japanese sweets shop "力餅家" along the way back home from the central Kamakura...

Mochi rice cake with red bean paste... special rice cake mixed with a herb called yomogi sold every year at this time.

鎌倉で一番有名な和菓子屋・・・数百年に渡りこの地で商売している力餅家にこの時期しか売っていないというよもぎ力餅＝草餅を買いに行ってきました。ただのあんこ餅と思うなかれ・・・赤福や安倍川より絶対おすすめです！！　昔ながらの製法を守って造られていて添加物は一切入ってないそうです。この草餅、よもぎの味が濃いですし餅とあんこのバランスが絶妙で他では味わえないと思う。

【御参考】

新型コロナウィルスの影響で鎌倉はどこもガラガラ・・・観光客がいない！！　長谷寺門前もいつもは人だかりがあるんだけれど、ごらんのとおり人っ子一人いません。

Grilled bread crumbs of swordfish（メカジキの香草パン粉焼き）

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Iselis Bianco Argiolas from Italy.
（注）丸みのある芳醇な味わいのサルディニアの白ワイン。

Herb-crusted grilled bread crumbs of swordfish with Japon sauce... yummy!!!!!
ジャポネソースって日本風のソースという意味からして日本のソースじゃないんですね・・・仏語だからフランス料理に使う醤油ベースのソースのことらしい、これがまた芳醇な味わいの白ワインと相性バッチリ、、激旨！！

（参考）皿手前のふわっとした塊はあおさ・・・マグネシウムなどのミネラルが豊富な海藻で、ヒトコロナウィルス増殖抑制効果が確認されているそうです（注：新型コロナウィルスに対する効果はまだ実証されていない・・・為念）。新型コロナウィルスに対する街角グラスシェフの心遣いが嬉しいです！！

【御参考】

街角グラスの今週のランチメニュー