Mar 17, 2020

Baked salmon(サーモンのオーブン焼き)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Sun Sun Niagara 2018 from Nagano, Japan.
(注)長野県のサンサンワイナリーの香が爽やかナイアガラ種の白ワイン。


Baked salmon with anchovy mayonnaise... yummy!!!!!
アンチョビマヨネーズがアンチョビのコクが出ていて私好みの激旨!!
これに爽やかな香りの白ワインで食欲倍増ですよ!!


【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

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