Dec 18, 2014

地雷也の天むす

今日、藤沢のさいか屋で名古屋に本社がある地雷也の天むすの実演販売があったので買ってみました。
I bought rice balls with fried prawns (tempura) at a department store near Fujisawa station today.


天むすは、5個入りで1人分・・・これで、ご飯1膳分らしいです。
The pack of 5 pieces for one person... enough for lunch.


それで、昔ながらの竹皮(筍の皮)で天むすが包まれているのには驚きです・・・これ、殺菌防腐作用があり、適度な通気性があって長時間美味しさが保たれるのだそうです。確かに、美味いです・・・何個でも食べられますね?
A bamboo-sheath package... bamboo sheath was generally used to wrap rice balls. It is more excellent in preserving property than kitchen wrap and aluminum foil because of bactericidal activity and appropriate aeration. Very delicious!


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