My homemade dish called "Savory bread".
Recipe : 1 serving
2 rolls・・・ロールパン
1 fried egg
1 sausage
1/3 tomato
Shibaduke, Pickles with Red Shiso・・・京漬物柴漬け
potato salad
fresh salad vegetables・・・parsley, kaleなど
(注)tbs.=table spoon (大さじ) tsp.=tea spoon (小さじ)
【筆者感想】
京漬物柴漬けだけだと味が濃すぎるのでポテトサラダと合わせると食べやすくなります(笑)。私の朝食は殆どがご飯なのですが、ご飯をパンに置き換えるだけで新鮮でおいしく感じます(パン以外のおかずは毎日同じ・・・笑)。
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