Vegetable Stir Fry （野菜炒め）

My homemade dish called "Vegetable stir fry"

Recipe : 2 servings

150 grams (1/4) cabbage・・・一口大

100 grams (1/2) onion・・・くし切り

1/2 carrot・・・千切り

1 tbs. chicken broth mix

1 tbs. sake

1 tbs. oyster sauce
pinch pepper

1 tbs. sesame oil

＊＊＊option＊＊＊

1 fish sausage・・・斜め切り
1 egg

（注）tbs.=table spoon （大さじ）　tsp.=tea spoon （小さじ）

No directions for cooking...

【筆者感想】

冷蔵庫に常備している野菜で作れます。過去の投稿を見てもいろんなバージョンを作っていますね。野菜だけでもよいですし、魚肉ソーセージ、ポークウィンナー、炒り卵など入れても良く合います。オイスターソースが決め手かな・・・何も考えずにさっと作れます（笑）。