Dragon Roll（ホワイトドラゴン）

I had lunch at an American style sushi restaurant near Odakyu-Sagamihara station in Sagamihara  today. It is located along Kanagawa Prefecture Route 51.
この店、日本の寿司屋の面影はなく、完璧なまでにアメリカ西海岸風・・・店名の５１は県道５１号線から来ているんだけれど米国のインターステート・ハイウェーの看板を模した店のマークが何ともこりこりに凝っていて私ゃ大好きです！

Premium American Sushi Roll...
Dragon Roll... made with simmered eel, cucumber, avocado, fake crab, eel sauce... yuuuummyyyy!!
ドラゴンロール・・・米国では緑色のをキャタピラーロール、それ以外をドラゴンロールと言っているようです。
キャタピラーロールがアボカド主体で表面が緑色、ホワイトドラゴンは造りは同じなんだけど表面がカニカマになっていて白い。だけど、これらは全く飾りで、穴子の寿司を食べているという感じで、米国では大人にも人気の寿司ロールなのだそうです・・・美味い！！

I will be there again in the near future...

メニューにある全ての寿司ロールを食いつくそうと思って通っています・・・ははは

【御参考】